Салат гнездо глухаря: пошаговый рецепт с фото

Русская кухня богата интересными и необычными салатами. Вопреки общему мнению, праздничная закуска - это не только оливье или селедка под шубой. Зная всего несколько необычных рецептов, можно не переставать удивлять домашних и гостей. Интересно узнать новые рецепты? В этой статье мы поговорим про знаменитый салат "Гнездо глухаря". Не бойтесь, все предельно просто! Салат гнездо глухаря: пошаговый рецепт с фото в этом вам поможет. Приятного чтения!

Салат гнездо глухаря: ингредиенты

Итак, для приготовления данного салата необходимы такие ингредиенты как:

• Курица – 200гр;
• Ветчина- 200гр;
• Шампиньоны – 150гр;
• Яйца – 3шт;
• Картошка -300гр;
• Сыр- 100гр;
• Чеснок;
• Салат Айсберг и зелень по вкусу;
• Подсолнечное масло;
• Майонез.

Если вы обладаете кулинарным чутьем, то некоторые ингредиенты можно менять, можно играть со специями, пробовать домашний майонез, приготовленный по самым различным рецептам... Но, если вы готовите в первый раз, мы советуем вам придерживаться традиционного рецепта, который мы составили специально для вас.

Лучшие рецепты домашних солений собраны тут. А о том, как грамотно и симпатично организовать вашу кухню, можно прочесть здесь.

Салат гнездо глухаря: пошаговый рецепт с фото

Итак, необходимо нарезать картошку тонкой соломкой или натереть на мелкой терке, затем ее необходимо обжарить на сковороде.

Картошка должна получится с румяной корочкой. Для этого необходимо обжаривать картофель маленькими порциями.

Далее необходимо сварить курицу и яйца. Курицу нужно нарезать на небольшие кусочки.

Следующий шаг: нарезать шампиньоны. Далее необходимо разделить яйца на белки и желтки. Белки следует нарезать небольшими кусочками, а желтки натереть на терке.

Далее стоит натереть сыр на терке и нарезать ветчину на средние кубики.

Следующий шаг - натереть чеснок на мелкой терке либо очень-очень мелко его нарезать.

Затем необходимо смешать такие ингредиенты как курица, чеснок, ветчина и яичные белки. Все это нужно заправить майонезом и хорошо перемешать.

Всю эту получившуюсясмесь выкладываем на листья салата Айсберг.

Для приготовления блюда салат гнездо пошаговый - рецепт с фото советует вам смешать все оставшиеся ингредиенты, такие как сыр, яйца, зелень. Все это нужно заправить майонезом.

Однако, необходимо аккуратно использовать майонез, так как полученная масса не должна получится жидкой.

Далее смесь необходимо убрать в холодильник на 10 минут.

Тем временем выкладываем обжаренный картофель на салат с полученной массой. А из другой части ингредиентов, которые охлаждались в холодильнике, необходимо сформировать яйца глухаря и выложить их наверх.

В заключение

Таким образом, мы рассмотрели салат гнездо глухаря: рецепт классический с фото. Как видно из данной статьи, приготовить такой салат очень легко и просто, а приготовление не займет много времени. А так же салат гнездо глухаря, который выглядит очень необычно, украсит любой праздничный стол и, кончено же, удивит гостей.

Для того, чтобы приготовить данный салат, необходимо потратить всего 30 минут (и это с учетом приготовления таких ингредиентов, как курица!).

Если же они будут приготовлены заранее, то на приготовление салата потребуется всего 15- 20 минут. Это отличное решение, когда вам необходим не только вкусный и оригинальный, но и достаточно быстрый салат.

Этот вариант является идеальным решением, ведь он состоит из простых ингредиентов, сочетание которых является действительно выигрышным.