Салат мимоза: рецепт с консервой и сыром

Наверное, каждый из нас привык к тому, что в праздники на столе можно увидеть привычный нам салат оливье, селедку под шубой и салат "мимоза". Последний - это очень нежное сочетание всех ингредиентов, которое нам привычно с самого детства. У многих этот салат может ассоциироваться со вкусом хороших консервов, которые позволяют насытить весь салат приятным послевкусием, а для кого-то это нежное сочетание риса или картофеля, хорошего майонеза и вареных овощей. Начнем с того, что данный салат может быть разным по своей рецептуре -  для каждой хозяйки мимоза имеет собственный вкус, так как все ингредиенты могут бы уложены слоями по вкусу. Сегодня рассмотрим несколько рецептов. Это салат мимоза рецепт: с консервой, с сыром и классический вариант. Приятного чтения! 

Рецепт салата мимоза с сыром 

Салат мимоза рецепт с консервой и сыром. Разумеется, салат готовится так же просто, как и без сыра. 
Нам потребуются:

• 1 луковица
• 4 картошки 
• 6 вареных яиц
• 2 средние отваренные моркови 
• 50 грамм тертого сыра 1 банка консервированной сардины или скумбрии
• 200 грамм майонеза
• Соль, специи по вкусу.

Яйца, картофель и морковь нужно для начала отварить до готовности. 

После этого картофель натираем на большой терке, для того чтобы он больше пропитался вкусом майонеза и рыбы.

Мелким кубиком картофель не рекомендуется нарезать - в таком случае в салате можно явно почувствовать вкус самого овоща, а это не желательно, так как все овощи должны смешаться в одну нежную массу. 

После этого измельчаем лук и заливаем его на пару минут кипятком. Это нужно для того, чтобы лук потерял свой горький и резкий вкус, и в нем остаётся только небольшое похрустывание, которое придает некой свежести салату. В таком случае, после слива воды к луку можно добавить специи по вкусу и соль, чтобы приправленный лук придавал некий вкусовой оттенок в салате. 

Затем натираем морковь на мелкой терке, а рыбу в это время размельчаем. Это желательно сделать вилкой, для того, чтобы сохранить и частички побольше. Она будут чувствоваться и придаст классический вкус такому салату. Рецепт салата мимоза с сыром , как видите, не так уж и сложен!

Завершающий этап приготовления довольно прост: белки сваренных яиц натираются на мелкой терке (отдельно), желтки также отдельно, и сыр натираем тоже отдельно. 

Далее приступим к распределению слоев. 

Действовать можно пойти по схеме:

1. Картофель 
2. Майонез
3. Лук
4. Майонез
5. Рыба
6. Майонез 
7. белок
8. Майонез 
9. Сыр
10. Майонез 
11. Морковь 
12. Майонез 
13. Желток 

Важно оставить слой желтка без майонеза! Так как это праздничное блюдо, его нужно украсить.

Сделать это просто. Используем зелень и оливки. Салат мимоза рецепт классический рецепт с сыром готов!

Салат мимоза с консервами: рецепт

Теперь приведем салат мимоза с консервами: рецепт.

Начнем с того, что салат мимоза рецепт классический рецепт готовится так же, как и вышеуказанный, только оттуда нужно убрать сыр.

Готовить такой салат очень просто и самое главное - сама хозяйка может выбрать его вкус, добавить каких-либо трав, солений или интересных специй. Конечно, это нужно делать, если у Вас есть чувство тонкого вкуса, ведь не все специи могут подойти к такому продукту, как консервированная рыба... 

Интересуетесь диетическим питанием? Тогда загляните сюда! А полезные советы о семейном бюджетировании можно найти тут.

Подробнее о консервах

Для того, чтобы немного усовершенствовать данный рецепт, можно использовать и добавление разной рыбы. К примеру, при добавлении скумбрии, салат становится очень нежным. В случае добавления сардины консервированной он становится больше наполненным вкусом и ароматом. Но в том или ином случае, такой салат будет традиционным на столе. 

Для хозяек так же станет хорошим советом то, что не стоит зацикливаться только на одном рецепте. Постарайтесь его немного усовершенствовать и добавить чего-то своего.

Это обязательно оценят Ваши домашние и будут просто в восторге от Ваших кулинарных способностей! В таком случае не стоит забывать и о том, что главный вкус дает майонез. Можно попробовать самостоятельно его сделать и тогда, можно уверенностью сказать, что его вкус выйдет на новый уровень!Чтобы майонез был наиболее нежным, стоит использовать рецепты, которые включают в себя процесс изготовления менее жирного майонеза.

Можно с уверенностью сказать, что ваша семья и гости придут в восторг! 

Секреты приготовления мимозы

Для того, чтобы приготовить такой салат, нужно первоначально обратить внимание на то, из чего будет сделан первый слой . К примеру, это может быть вышеуказанный отваренный картофель, а так же рис.

Для того, чтобы использовать рис, нужно обязательно его хорошо отварить до готовности, но не так, чтобы он превратился в кашу. Он должен быть рассыпчатым, а за счет майонеза он скрепится. Именно в таком случае стоит сказать, что использование риса является более традиционным и классическим рецептом - с ним салат становится очень вкусным и нежным. 

Самое главное, что этот салат очень легкий, и его можно кушать и в повседневной жизни.

А при использовании таких сытных продуктов, как рис, овощи и рыба, он может стать хорошим  полноценным блюдом, которое можно использовать в разных случаях. 

Не забывайте о том, что все ингредиенты очень важно правильно нарезать и натереть. Дело в том, что вся задумка мимозы состоит в том, что должна чувствоваться нежность, которая присутствует как в рыбе, так и в вареных овощах и яйцах. 

Приятного аппетита!